งานทำที่บ้าน หารายได้เสริม ทำขนมส่งขายตามร้านคอฟฟี่ ร้านขายขนม เพิ่มรายได้ แนะนำวิธีทำคุกกี้คอนเฟลก อาชีพเสริม ทำขายส่งช่วงเทศกาลต่างๆ รายได้ดี...
ส่วนผสม
1.แป้งอเนกประสงค์) 250 กรัม
2.ผงฟู 1 ช้อนชา
3. เบกกี้งโซดา 1/2 ช้อนชา
4. นมผง 25 กรัม
5. เนยสด 230 กรัม
6. น้ำตาลทรายป่น 160 กรัม
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
8.วานิลลา 2 ช้อนชา
9. เกลือ 1/2 ช้อนชา
10. ลูกเกด 125 กรัม
11.เม็ดมะม่วง 80 กรัม
12.คอนเฟลก 200 กรัม
วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา 2 รอบ แล้วผสมนมผง
2. ตีเนยจนละลาย แล้วผสมน้ำตาลจนขึ้นฟู ใส่ไข่ และ วานิลลาลงไป ตีจนเข้ากัน
3. ผสมแป้งที่เตรียมไว้ ใส่เม็ดมะม่วง ลูกเกดลงไปคลุก
4. ปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ เอาลงไปคลุกกะคอนเฟลกซ์ แล้ววางบนถาดอบ เว้นระยะพอประมาณ
5. อุ่นเตาไว้ที่ 175 องศา ใช้เวลาอบ 15 นาที
6. ทิ้งไว้ให้เย็นหน่อย แล้วอบไฟ 150 องศาต่ออิก 10 นาที เพื่อให้มีความกรอบ
นำถุงพลาสติก หรือกล่องพลาสติกจัดเรียงขนม และพร้อมสำหรับการนำไปจำหน่ายหรือให้เป็นของขวัญกับคนพิเศษได้ค่ะ
ที่มา :http://myamipann.com/tag/คุ้กกี้คอร์นเฟลก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น